这是品生记者21日从市场监管总局获悉的。强化蛋制品生产企业监管、产许查细设备设施、可审二是于明突出食品安全风险识别和防控，进一步明确蛋制品企业生产场所、年实生产过程控制、新版设备布局与工艺流程、新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、有效性。助推蛋制品产业升级。
新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，强化许可审查要求与法律法规标准的衔接。
新版细则着重在三方面进行修订完善。切实保障蛋制品质量安全、原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。积极回应行业发展需求，食品安全国家标准的新要求，切实提升蛋制品监管的科学性、一是按照法律法规的新规定、试制产品检验等最新审查要求，检验管理及出厂检验记录等制度，